Le mot de Sylvie Guiraudon

La vigne est mon jardin

Vigneronne depuis 2008, je n’aime rien tant que d’arpenter les parcelles de vignes. La biodiversité qui règne ici me ravit chaque jour. Je suis certaine que la nature sait rendre ce que nous lui donnons. Faire du vin ici, est un privilège.

Prise de rendez-vous

Dégustation

Nous vous proposons cette plateforme de prise de prise de rendez-vous en ligne pour venir découvrir les vins de la Chouette.

Seul-e, à deux ou en groupe, n’hésitez plus, réservez !
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Cultiver la passion et la différence

Ancrée comme un tableau dans les magnifiques paysages du Pic Saint Loup, La Chouette du Chai nous inspire un art de vivre et de travailler avec un esprit espiègle et épicurien.
Ici, nous cultivons le plaisir de partager.

Le domaine

Donner raison
à la nature

Notre vignoble est cultivé en bio.
Ni effet de mode, ni opportunisme, ce n’est pas un choix, c’est simplement une façon de travailler qui nous ressemble avec l’idée que la terre et le temps sont nos alliés, parfois capricieux, souvent généreux.

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🌟 Save the Dates 🌟

Les Apéros de la Chouette reviennent en force avec 6 dates pour cet été ! 🌞

La recette reste inchangée : ambiance champêtre et guinguette en plein air, de la musique live 🎶, des food trucks gourmands 🍔🍝 et du bon vin 🍷 !

Restez connectés, le programme détaillé arrive très vite 😉

📆 Les dates à ne pas manquer :
Vendredi 27 juin
Vendredi 4 juillet
Vendredi 11 juillet
Vendredi 18 juillet
Vendredi 25 juillet
Vendredi 29 août

On a hâte de partager ces moments inoubliables avec vous 🦉🎉

 #lachouetteduchai #domaineviticole #vindupicsaintloup #vinbiologique #picsaintloup #winelover #languedocwine #occitanietourisme #apéro #apérosdelachouette #savethedate #soirées #guinguettevibes #foodtrucks #concert

🌟 Save the Dates 🌟

Les Apéros de la Chouette reviennent en force avec 6 dates pour cet été ! 🌞

La recette reste inchangée : ambiance champêtre et guinguette en plein air, de la musique live 🎶, des food trucks gourmands 🍔🍝 et du bon vin 🍷 !

Restez connectés, le programme détaillé arrive très vite 😉

📆 Les dates à ne pas manquer :
Vendredi 27 juin
Vendredi 4 juillet
Vendredi 11 juillet
Vendredi 18 juillet
Vendredi 25 juillet
Vendredi 29 août

On a hâte de partager ces moments inoubliables avec vous 🦉🎉

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Ciel pluvieux dehors, chaleur et bon vin dedans 🌧️

À la Chouette, le mauvais temps est toujours un prétexte pour se retrouver autour d'une degustation 😋🍷

 #lachouetteduchai #domaineviticole #vindupicsaintloup #picsaintloup #vinbiologique #winelover #languedocwine #occitanietourisme #degustation #tempspourri

Ciel pluvieux dehors, chaleur et bon vin dedans 🌧️

À la Chouette, le mauvais temps est toujours un prétexte pour se retrouver autour d`une degustation 😋🍷

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Black and wines 🍷

Des vins, des saveurs, des nuances, des émotions... Quelle cuvée vous emportera ? Venez le découvrir au domaine !
 
#lachouetteduchai #domaineviticole #vindupicsaintloup #vinbiologique #winelover #languedocwine #occitanietourisme #degustation #blackandwines

Black and wines 🍷

Des vins, des saveurs, des nuances, des émotions... Quelle cuvée vous emportera ? Venez le découvrir au domaine !

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Une idée d'activité par cette journée ensoleillée ?

Le domaine est ouvert aujourd'hui pour des dégustations sans rendez vous de 10h à 18h 🤗

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Une idée d`activité par cette journée ensoleillée ?

Le domaine est ouvert aujourd`hui pour des dégustations sans rendez vous de 10h à 18h 🤗

#lachouetteduchai #domaineviticole #vindupicsaintloup #vinbiologique #picsaintloup #winelover #languedocwine #occitanietourisme #degustation
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Y a de l'amour dans l'air 💘

Et pour notre amour du vin, on reprend nos bonnes habitudes ! Vous pouvez de nouveau nous rendre visite au domaine les samedis de 10h à 18h 🤗

 #lachouetteduchai #domaineviticole #picsaintloup #vindupicsaintloup #winelover #languedocwine #occitanietourisme #agriculturebiologique #degustation #degustationdevin #saintvalentin2025

Y a de l`amour dans l`air 💘

Et pour notre amour du vin, on reprend nos bonnes habitudes ! Vous pouvez de nouveau nous rendre visite au domaine les samedis de 10h à 18h 🤗

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Une année et une semaine qui commencent très bien !

Notre cuvée Un Beau Roman 2018 vient d'obtenir la médaille d'or au Challenge Millésime Bio 🥇

Très bon lundi 🍷

 #lachouetteduchai #domaineviticole #vinbiologique #vindupicsaintloup #picsaintloup #millésimebio2025 #salons2025 #challengemillesimebio #bluemonday

Une année et une semaine qui commencent très bien !

Notre cuvée Un Beau Roman 2018 vient d`obtenir la médaille d`or au Challenge Millésime Bio 🥇

Très bon lundi 🍷

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