Le mot de Sylvie Guiraudon

La vigne est mon jardin

Vigneronne depuis 2008, je n’aime rien tant que d’arpenter les parcelles de vignes. La biodiversité qui règne ici me ravit chaque jour. Je suis certaine que la nature sait rendre ce que nous lui donnons. Faire du vin ici, est un privilège.

Prise de rendez-vous

Dégustation

Nous vous proposons cette plateforme de prise de prise de rendez-vous en ligne pour venir découvrir les vins de la Chouette.

Seul-e, à deux ou en groupe, n’hésitez plus, réservez !
Chargement...

Cultiver la passion et la différence

Ancrée comme un tableau dans les magnifiques paysages du Pic Saint Loup, La Chouette du Chai nous inspire un art de vivre et de travailler avec un esprit espiègle et épicurien.
Ici, nous cultivons le plaisir de partager.

Le domaine

Donner raison
à la nature

Notre vignoble est cultivé en bio.
Ni effet de mode, ni opportunisme, ce n’est pas un choix, c’est simplement une façon de travailler qui nous ressemble avec l’idée que la terre et le temps sont nos alliés, parfois capricieux, souvent généreux.

Suivez La Chouette du Chai sur Instagram
Une année et une semaine qui commencent très bien !

Notre cuvée Un Beau Roman 2018 vient d'obtenir la médaille d'or au Challenge Millésime Bio 🥇

Très bon lundi 🍷

 #lachouetteduchai #domaineviticole #vinbiologique #vindupicsaintloup #picsaintloup #millésimebio2025 #salons2025 #challengemillesimebio #bluemonday

Une année et une semaine qui commencent très bien !

Notre cuvée Un Beau Roman 2018 vient d`obtenir la médaille d`or au Challenge Millésime Bio 🥇

Très bon lundi 🍷

#lachouetteduchai #domaineviticole #vinbiologique #vindupicsaintloup #picsaintloup #millésimebio2025 #salons2025 #challengemillesimebio #bluemonday
...

74 2
Merci 2024 et bienvenue à 2025 🥳

Pour cette nouvelle année, nous avons décidé de prendre une bonne resolution: le Dry January! Mais à notre sauce !

Pour se remettre de ces fêtes, la Chouette sera fermée jusqu'au 5 janvier.
Aussi pendant tout le mois de janvier, le caveau sera fermé le samedi. Mais vous pourrez bien sûr venir nous voir du mercredi au vendredi 😁

A très vite !

 #lachouetteduchai #domaineviticole #vinbiologique #picsaintloup #winelover #languedocwine #vindupicsaintloup #occitanietourisme #bonnesresolutions #bonneannée2025 #HappyNewYear

Merci 2024 et bienvenue à 2025 🥳

Pour cette nouvelle année, nous avons décidé de prendre une bonne resolution: le Dry January! Mais à notre sauce !

Pour se remettre de ces fêtes, la Chouette sera fermée jusqu`au 5 janvier.
Aussi pendant tout le mois de janvier, le caveau sera fermé le samedi. Mais vous pourrez bien sûr venir nous voir du mercredi au vendredi 😁

A très vite !

#lachouetteduchai #domaineviticole #vinbiologique #picsaintloup #winelover #languedocwine #vindupicsaintloup #occitanietourisme #bonnesresolutions #bonneannée2025 #HappyNewYear
...

44 0
Toute l'équipe de la Chouette vous souhaite un très Joyeux Noël et de passer de très bonnes fêtes 🥳🎄

 #lachouetteduchai #picsaintloup #vinbiologique #domaineviticole #winelover #merrychristmas #noël #noel2024

Toute l`équipe de la Chouette vous souhaite un très Joyeux Noël et de passer de très bonnes fêtes 🥳🎄

#lachouetteduchai #picsaintloup #vinbiologique #domaineviticole #winelover #merrychristmas #noël #noel2024
...

37 1
Dernière ligne droite avant les fetes ⏱️

Vous avez oublié un cadeau ? Oublié d'acheter du vin pour les fêtes ? Ou pas assez de bouteilles car finalement la cousine a décommandé mais Tati Mélanie et Tonton Benoit seront des nôtres et que leurs enfants maintenant majeurs seront de la partie aussi? Mais l'aîné est plutôt rouge tandis que la cadette préfère le blanc ? 😱

Pas de panique ! Jusqu'au samedi 21 décembre, le caveau reste ouvert de 10h à 18h.
Des petites surprises vous attendent 😉

#lachouetteduchai#domaineviticole#picsaintloup#languedocwine#aoppicsaintloup#vinbiologique#cadeau#noel2024

Dernière ligne droite avant les fetes ⏱️

Vous avez oublié un cadeau ? Oublié d`acheter du vin pour les fêtes ? Ou pas assez de bouteilles car finalement la cousine a décommandé mais Tati Mélanie et Tonton Benoit seront des nôtres et que leurs enfants maintenant majeurs seront de la partie aussi? Mais l`aîné est plutôt rouge tandis que la cadette préfère le blanc ? 😱

Pas de panique ! Jusqu`au samedi 21 décembre, le caveau reste ouvert de 10h à 18h.
Des petites surprises vous attendent 😉

#lachouetteduchai#domaineviticole#picsaintloup#languedocwine#aoppicsaintloup#vinbiologique#cadeau#noel2024
...

31 1
🦉 La Chouette du Chai vous invite à ses Portes Ouvertes le 08 décembre de 10h à 19h. 🍇 

🎁Toute la journée, vous aurez l’occasion de déguster nos nouveaux millésimes et nouvelles cuvées 🍷, avec des plateaux de charcuterie et de fromage 😋 

🎁 Atelier de dégustation surprise avec Olivier (réservation obligatoire) 📆

🎁 Une remise de 10% sur toutes nos cuvées que ce soit en 75cl et en 150cl

🎁 Des petits goodies du domaine 

Atelier sur réservation par mail à contact@lachouetteduchai.com, par téléphone au 04 67 57 3475 ou en MP.

On vous attend 😉

🦉 La Chouette du Chai vous invite à ses Portes Ouvertes le 08 décembre de 10h à 19h. 🍇

🎁Toute la journée, vous aurez l’occasion de déguster nos nouveaux millésimes et nouvelles cuvées 🍷, avec des plateaux de charcuterie et de fromage 😋

🎁 Atelier de dégustation surprise avec Olivier (réservation obligatoire) 📆

🎁 Une remise de 10% sur toutes nos cuvées que ce soit en 75cl et en 150cl

🎁 Des petits goodies du domaine

Atelier sur réservation par mail à contact@lachouetteduchai.com, par téléphone au 04 67 57 3475 ou en MP.

On vous attend 😉
...

19 0
La Chouette du Chai vous invite à ses Portes Ouvertes le 08 décembre de 10h à 19h.

🎁 Toute la journée, vous aurez l'occasion de déguster nos nouveaux millésimes et nouvelles cuvées, avec des plateaux de charcuterie et de fromage 😋
🎁 Atelier de dégustation surprise avec Olivier (réservation obligatoire)
🎁 Une remise de 10% sur toutes nos cuvées que ce soit en 75cl et en 150cl
🎁 Des petits goodies du domaine

Atelier sur réservation par mail à contact@lachouetteduchai.com, par téléphone au 04 67 57 34 75 ou en MP.

On vous attend 😉

La Chouette du Chai vous invite à ses Portes Ouvertes le 08 décembre de 10h à 19h.

🎁 Toute la journée, vous aurez l`occasion de déguster nos nouveaux millésimes et nouvelles cuvées, avec des plateaux de charcuterie et de fromage 😋
🎁 Atelier de dégustation surprise avec Olivier (réservation obligatoire)
🎁 Une remise de 10% sur toutes nos cuvées que ce soit en 75cl et en 150cl
🎁 Des petits goodies du domaine

Atelier sur réservation par mail à contact@lachouetteduchai.com, par téléphone au 04 67 57 34 75 ou en MP.

On vous attend 😉
...

56 0

Newsletter

Suivez l'actualité de la Chouette du Chai

Nous gardons vos données privées et ne les partageons qu’avec les tierces parties qui rendent ce service possible.

Lire notre politique de confidentialité.

Vous devez être âgé de 18 ans pour visiter ce site.

Veuillez vérifier votre âge