Message from Sylvie Guiraudon
The vineyard is my garden
I have been a winemaker since 2008, and love nothing more than pacing through my vineyards. The biodiversity that reigns here is a daily enchantment. I am convinced that Nature gives back what we put into it. Making wine here is a true privilege.
The estate
Our vineyard is managed organically
Our vineyard is managed organically.
This is nothing to do with fads or opportunism; it’s not a choice, it’s simply a way of working that reflects how we are, with the idea that time and the earth are our allies – sometimes capricious, but often generous.
Des cloches, du chocolat, un peu de soleil (enfin)... Et un domaine ouvert tout le week end de Pâques !
Venez nous rendre visite le samedi, dimanche et lundi de 11h à 16h 📆
On vous attend avec le sourire (et peut être des œufs) 🍫🐣
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Plantation des sélections massales effectuées. Un peu plus de 7500 nouveaux plants rouges et blancs viennent compléter le vignoble de la Chouette. Un gros travail de préparation du sol…merci William, une sélection minutieuse du matériel végétal….merci Lilian et une plantation soignée…merci l’équipe, sont autant d’atouts pour une belle implantation de ces nouveaux ambassadeurs, qui nous l’espérons, se plairont et exprimeront au mieux notre terroir.
Toute l’effervescence qui a accompagné l’arrivée de ces nouveaux venus, nous a donné grande soif…..santé et longue vie à eux 🥂 #lachouetteduchai #vindupicsaintloup #vinbiologique #vinbiodynamique #picsaintloup🍷 #pepiniereberillon #plantationvignes #selectionsmassales #travaildequipe #soif #glouglou #palaiscurieux
🌟 Save the Dates 🌟
Les Apéros de la Chouette reviennent en force avec 6 dates pour cet été ! 🌞
La recette reste inchangée : ambiance champêtre et guinguette en plein air, de la musique live 🎶, des food trucks gourmands 🍔🍝 et du bon vin 🍷 !
Restez connectés, le programme détaillé arrive très vite 😉
📆 Les dates à ne pas manquer :
Vendredi 27 juin
Vendredi 4 juillet
Vendredi 11 juillet
Vendredi 18 juillet
Vendredi 25 juillet
Vendredi 29 août
On a hâte de partager ces moments inoubliables avec vous 🦉🎉
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Ciel pluvieux dehors, chaleur et bon vin dedans 🌧️
À la Chouette, le mauvais temps est toujours un prétexte pour se retrouver autour d`une degustation 😋🍷
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Black and wines 🍷
Des vins, des saveurs, des nuances, des émotions... Quelle cuvée vous emportera ? Venez le découvrir au domaine !
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Une idée d`activité par cette journée ensoleillée ?
Le domaine est ouvert aujourd`hui pour des dégustations sans rendez vous de 10h à 18h 🤗
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