• APERO GYPSY du 11 juillet 2025

    Nos apéros continuent avec 2 soirées à ne pas manquer
    Le 11 juillet 2025, soirée Gypsy avec Marco et ses guitaristes. Quand à Simon et son équipe ils vous régaleront les papilles
    Le 18 juillet 2025, soirée Jazz avec PIMI DRUMS et le Foodtruck de MECHOUI Concept
    Et toujours les vins du domaine et les bières de la Brasserie de la Séranne
    Nous vous attendons nombreux
    Réservation fortement conseillée au 04 67 57 34 75 ou sur contact@lachouetteduchai.com
  • Journée Fête des Pères à la Chouette

    A la recherche d’un joli cadeau pour votre papa ?

    A l’occasion de la Fête des Pères dimanche prochain, la Chouette du Chai vous invite au domaine le Samedi 14 juin de 10h à 18h ​​​​​​!

    Exceptionnellement pendant cette belle journée, une remise de 10% sera appliquée sur toutes nos cuvées ! 

    On vous attend !

  • Portes Ouvertes 2024 le 08 décembre !

    La Chouette du Chai vous donne rendez-vous le 08 décembre au domaine pour ses Portes Ouvertes de 10h à 19h.

    Pendant cette journée :

    • Dégustation de nos nouveaux millésimes avec planches de charcuteries et fromages.
    • Atelier de dégustation surprise avec Olivier (réservation obligatoire au 04 67 57 34 75 ou par mail à contact@lachouetteduchai.com). Deux créneaux seront disponibles : un le matin et un l’après-midi.
    • Remise de 10% sur toutes nos cuvées (75cl et 150cl).
    • Des goodies du domaine

    À très vite !

  • Florilège de récompenses !

    Nous sommes ravis de vous partager la bonne nouvelle : le domaine ainsi que ses vins ont été récompensés en paraissant dans 3 guides :

    • 3 étoiles dans Le Nouveau Bettane & Desseauve 2025
    • 1 étoile pour notre blanc L’Orfraie 2023 dans le Guide Hachette des Vins 2025
    • une note de 91/100 pour notre cuvée Rien ne m’effraie 2022 dans Le Guide des meilleurs vins de France 2022
  • Closing des apéros le 23 août

    Nous vous attendons pour notre dernier apéro ce vendredi à partir de 19h30. N’oubliez pas de réserver au 04 67 57 34 75 ou sur contact@lachouetteduchai.com

  • Ouverture du Caveau 8-9-10-11 mai

    OUVERTURE DU CAVEAU MERCREDI 8, JEUDI 9, VENDREDI 10 DE 10H à 17H ET SAMEDI 11 DE 10H à 18H VENEZ DECOUVRIR NOS VINS

    Tél: 04 67 57 34 75

  • Retrouvez la Chouette du Chai aux salons Saporta 2024 et Millésime Bio !

    La Chouette du Chai, participera à deux salons majeurs en ce début d’année. Ne manquez pas l’occasion de découvrir nos crus uniques et notre engagement envers la viticulture durable et bio. 

    Saporta 2024 – Stand 77 (Dimanche 28 janvier)

    Rendez-vous au Stand 77 de la Chouette du Chai lors du Salon Saporta 2024 le dimanche 28 janvier à Montpellier, à la Maison des Vins du Languedoc au Mas de Saporta. Explorez nos univers de saveurs, discutez avec nos experts passionnés et plongez dans l’art de la vinification biologique. 

    Millésime Bio – Stand 721, Hall B2 (29, 30, et 31 janvier)

    Du 29 au 31 janvier, retrouvez la Chouette du Chai au Stand 721 du Hall B2 au Parc des Expositions de Montpellier lors du prestigieux salon Millésime Bio.

    Découvrez des vins biologiques exceptionnels, témoignant de l’engagement de la Chouette du Chai envers la qualité et l’éthique.

    Ces deux événements offriront aux amateurs de vin l’opportunité de déguster des créations uniques, tout en échangeant avec une équipe passionnée. 

    Marquez ces dates dans votre agenda et rejoignez la Chouette du Chai pour une expérience viticole inoubliable. 

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