En cette rentrée, la Chouette du Chai vient d’être récompensée par Le Guide Hachette 2026 et Le Guide Bettane et Desseauve 2026 !
Guide Hachette 2026 Rien ne m’effraie 2023 
: ” La robe dense et profonde fait écho à un nez plutôt démonstratif, aux senteurs chaleureuses de fruits confits, de réglisse et de garrigue. L’attaque fraîche ouvre sur un palais dodu à souhait, très plein, ensoleillé, posé sur une trame de tanins doux. La finale, puissante et chaude, s’attarde sur la griotte à l’eau-de-vie et le pruneau. Une viande en sauce semble très indiquée.”
Guide Bettane et Desseauve 2026 : “Toute la gamme mérite un réel intérêt car chaque vin nous fait partager un joli conte où les arômes sont très exprimés et précèdent des rouges délicats. Et ceci dès l’entrée de gamme, Autoportrait. Puis arrivent Rien ne m’effraie et Un Beau Roman Une Chouette Histoire, tous tannins rentrés, avec le bouton du volume tourné d’un cran chaque fois que l’on monte en gamme.”
𝗤𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 ❗🍇🍷🎶🕺
Nous sommes chanceux :
✅ Un environnement sublime
✅ Un temps idéal
✅ Des raisins magnifiques
✅ Des sourires
✅ De la musique
✅Des convives enchantés
#lachouetteduchai 🦉#picsaintloup🍷
#vendanges #soireevigneronne
𝗤𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 ❗🍇🍷🎶🕺
Nous sommes chanceux :
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✅ Des sourires
✅ De la musique
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#lachouetteduchai 🦉#picsaintloup🍷
#vendanges #soireevigneronne
Un apéro de la chouette pour garder la pêche en cette semaine de rentrée. Une soirée Pop à danser et à déguster avec @soubeyrand_sam .
On se retrouve ce vendredi dès 19h au domaine.
Entrée libre
Réservation conseillée : 04 67 57 34 75
#picsaintloup🍷
#soireevigneronne
#soireeentreamis
#vinsbio
Un apéro de la chouette pour garder la pêche en cette semaine de rentrée. Une soirée Pop à danser et à déguster avec @soubeyrand_sam .
On se retrouve ce vendredi dès 19h au domaine.
Entrée libre
Réservation conseillée : 04 67 57 34 75
#picsaintloup🍷
#soireevigneronne
#soireeentreamis
#vinsbio
Les Grenaches Blancs et les Rolles sont rentrés depuis une dizaine de jours et fermentent doucement.
Pendant que le pressoir est méticuleusement nettoyé, les Syrahs sont parties pour une longue cuvaison. Malgré un été torride, ce millésime réserve de belles surprises et la cave goûte très bien avec des vins vibrants plein d’éclats.
La nature a pu boire un coup et nous faisons de même 😉
#lachouetteduchai #millesime2026 #vinbiologique #fermentationinprogress #soif
Les Grenaches Blancs et les Rolles sont rentrés depuis une dizaine de jours et fermentent doucement.
Pendant que le pressoir est méticuleusement nettoyé, les Syrahs sont parties pour une longue cuvaison. Malgré un été torride, ce millésime réserve de belles surprises et la cave goûte très bien avec des vins vibrants plein d’éclats.
La nature a pu boire un coup et nous faisons de même 😉
#lachouetteduchai #millesime2026 #vinbiologique #fermentationinprogress #soif
𝘜𝘯𝘦 𝘴𝘰𝘪𝘳é𝘦 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘴𝘸𝘪𝘯𝘨𝘶𝘦𝘳 𝘦𝘵 𝘴𝘦 𝘳é𝘨𝘢𝘭𝘦𝘳.
Pas question de se laisser miner par la rentrée !
Les apéros de la Chouette c`est du rock 🎸, du vin 🍷, des bons petits plats 🍴et des copains 👫. Ça c`est bon pour le moral.
Entrée gratuite.
Pour réserver 🦉 : 04 67 57 34 75
#soireevigneronne #soireeentreamis #vinbio #rocknroll #picsaintloup🍷
𝘜𝘯𝘦 𝘴𝘰𝘪𝘳é𝘦 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘴𝘸𝘪𝘯𝘨𝘶𝘦𝘳 𝘦𝘵 𝘴𝘦 𝘳é𝘨𝘢𝘭𝘦𝘳.
Pas question de se laisser miner par la rentrée !
Les apéros de la Chouette c`est du rock 🎸, du vin 🍷, des bons petits plats 🍴et des copains 👫. Ça c`est bon pour le moral.
Entrée gratuite.
Pour réserver 🦉 : 04 67 57 34 75
#soireevigneronne #soireeentreamis #vinbio #rocknroll #picsaintloup🍷
ᴅᴇ ʟᴀ ᴠɪɢɴᴇ à ʟᴀ ᴄᴀᴠᴇ.
Aujourd`hui on a rentré les blancs, de jolies grappes dorées et prometteuses. Merci à l`équipe.
@aop_pic_saint_loup #vendanges #vinsbio
ᴅᴇ ʟᴀ ᴠɪɢɴᴇ à ʟᴀ ᴄᴀᴠᴇ.
Aujourd`hui on a rentré les blancs, de jolies grappes dorées et prometteuses. Merci à l`équipe.
@aop_pic_saint_loup #vendanges #vinsbio
La récolte du millésime 2026 est lancée. On le pressentait précoce mais pas à ce point. Après un état des lieux au vignoble et la dégustation des baies, les premières parcelles sont récoltées grâce à l’engagement sans faille de notre courageuse équipe ( merci la TEAM 🙏🏼). La cave commence à se remplir et se charge des familières odeurs fermentaires. Tout le monde retrouve ses marques et s’affaire à toutes ces tâches nécessaires au bon déroulement de cette période stressante, éprouvante mais au combien excitante, et surtout ne rien lâcher sur l’hygiène irréprochable, sur la rigueur dans la bonne humeur et sur l’incontournable hydratation 😋 #lachouetteduchai #vindupicsaintloup #vinbiologique #millésime2026 #énergiecollective
La récolte du millésime 2026 est lancée. On le pressentait précoce mais pas à ce point. Après un état des lieux au vignoble et la dégustation des baies, les premières parcelles sont récoltées grâce à l’engagement sans faille de notre courageuse équipe ( merci la TEAM 🙏🏼). La cave commence à se remplir et se charge des familières odeurs fermentaires. Tout le monde retrouve ses marques et s’affaire à toutes ces tâches nécessaires au bon déroulement de cette période stressante, éprouvante mais au combien excitante, et surtout ne rien lâcher sur l’hygiène irréprochable, sur la rigueur dans la bonne humeur et sur l’incontournable hydratation 😋 #lachouetteduchai #vindupicsaintloup #vinbiologique #millésime2026 #énergiecollective
Les coups de sécateurs ✂️ rythment nos journées et les apéros de la Chouette rythment nos soirées 🎶.
On vous retrouve avec plaisir les 21 et 28 août pour "chiller" sous les micocouliers 🌳, déguster nos vins 🍷et vous régaler avec @caregaletraiteur et Combo Smash.
Pensez à réserver 📞 04 67 57 34 75
Les coups de sécateurs ✂️ rythment nos journées et les apéros de la Chouette rythment nos soirées 🎶.
On vous retrouve avec plaisir les 21 et 28 août pour "chiller" sous les micocouliers 🌳, déguster nos vins 🍷et vous régaler avec @caregaletraiteur et Combo Smash.
Pensez à réserver 📞 04 67 57 34 75
En raison des risques d`incendies, nous avons fait une pause, mais 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝗽é𝗿𝗼𝘀 𝗿𝗲𝗽𝗿𝗲𝗻𝗻𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝟮𝟰 𝗷𝘂𝗶𝗹𝗹𝗲𝘁 avec Beatles Juice en scène pour swinguer 🎸
Pensez à réserver !
#picsaintloup🍷 #vinsbio #soireeentreamis
En raison des risques d`incendies, nous avons fait une pause, mais 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝗽é𝗿𝗼𝘀 𝗿𝗲𝗽𝗿𝗲𝗻𝗻𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝟮𝟰 𝗷𝘂𝗶𝗹𝗹𝗲𝘁 avec Beatles Juice en scène pour swinguer 🎸
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#picsaintloup🍷 #vinsbio #soireeentreamis