Dans son dernier numéro, la célèbre “Revue du Vin de France” a mis à l’honneur La Chouette du Chai. Au travers d’un classement de quelques-uns des vins présents au Salon Millésime bio 2020, le magazine a salué la cuvée “Rien ne m’effraie 2017”, et lui a attribué la meilleure note de sa double page, 17/20.
Une belle récompense pour nos équipes que nous vous proposons de découvrir dans la double page ci-dessous :
Vendanges 2024 DONE ✅, vinifications, décuvages, nettoyage et hydratation en cours…..💪🏼👍🏼🥂👌🏼😋☺️ #lachouetteduchai #vinbiologique #vinbiodynamique #vinpicsaintloup #vindupicsaintloup #picsaintloup🍷 #vendanges2024 #vinification #décuvage #nettoyagecave #hydratation #soif #glouglou #beaumillesime
Vendanges 2024 DONE ✅, vinifications, décuvages, nettoyage et hydratation en cours…..💪🏼👍🏼🥂👌🏼😋☺️ #lachouetteduchai #vinbiologique #vinbiodynamique #vinpicsaintloup #vindupicsaintloup #picsaintloup🍷 #vendanges2024 #vinification #décuvage #nettoyagecave #hydratation #soif #glouglou #beaumillesime
Déjà plus de 3 semaines que les vendanges ont débuté. Après ces dernières années précoces, un millésime dans la norme…..on était plus habitué et on a la fausse impression que les maturités sont tardives. Les blancs sont rentrés ainsi qu’une grande majorité des cépages rouges. Comme d’habitude les mourvèdres feront la « voiture balai ».
Pour l’heure l’équipe est encore à pied d’œuvre au vignoble, et en cave le premier décuvage est programmé. Les nuits sont courtes mais fraîches et régénératrices. Petit à petit, dans cette intense activité, le profil du millésime se dessine et c’est prometteur. Une motivation supplémentaire pour rester focus et bien organisé pour les semaines suivantes. #lachouetteduchai #vindupicsaintloup #vinbiologique #vinbiodynamique #vendanges #millesime2024 #soif #glouglou #travaildequipe #smoothie #selfcontrol #picsaintloup🍷
Déjà plus de 3 semaines que les vendanges ont débuté. Après ces dernières années précoces, un millésime dans la norme…..on était plus habitué et on a la fausse impression que les maturités sont tardives. Les blancs sont rentrés ainsi qu’une grande majorité des cépages rouges. Comme d’habitude les mourvèdres feront la « voiture balai ».
Pour l’heure l’équipe est encore à pied d’œuvre au vignoble, et en cave le premier décuvage est programmé. Les nuits sont courtes mais fraîches et régénératrices. Petit à petit, dans cette intense activité, le profil du millésime se dessine et c’est prometteur. Une motivation supplémentaire pour rester focus et bien organisé pour les semaines suivantes. #lachouetteduchai #vindupicsaintloup #vinbiologique #vinbiodynamique #vendanges #millesime2024 #soif #glouglou #travaildequipe #smoothie #selfcontrol #picsaintloup🍷
Le mois d’août va bientôt tirer sa révérence, dernier apéro de la chouette passé, il est temps de préparer les vendanges car les maturités avancent et certaines syrahs sont prêtes à être récoltées……ça se fête 🥂 #lachouetteduchai #vinbiologique #vinbiodynamique #vinpicsaintloup #picsaintloup🍷 #vendanges2024 #syrah #soif #glouglou #copains #guinguettedelachouette #chouettesocialclub
Le mois d’août va bientôt tirer sa révérence, dernier apéro de la chouette passé, il est temps de préparer les vendanges car les maturités avancent et certaines syrahs sont prêtes à être récoltées……ça se fête 🥂 #lachouetteduchai #vinbiologique #vinbiodynamique #vinpicsaintloup #picsaintloup🍷 #vendanges2024 #syrah #soif #glouglou #copains #guinguettedelachouette #chouettesocialclub
Un coup de frais ou un coup d’Orfraie?
Notre caveau reste ouvert le 15 août ☀️🍇
#picsaintloup #vin #degustation #taisting #wine #southoffrance
Un coup de frais ou un coup d’Orfraie?
Notre caveau reste ouvert le 15 août ☀️🍇
#picsaintloup #vin #degustation #taisting #wine #southoffrance
Rien à faire pendant ces jours de vacances? Pourquoi pas une dégustation avec nous au domaine. ☀️🍇
Notre caveau reste ouvert ce 15 août de 10h à 18h !
Rien à faire pendant ces jours de vacances? Pourquoi pas une dégustation avec nous au domaine. ☀️🍇
Notre caveau reste ouvert ce 15 août de 10h à 18h !
Un petit coup d’orfraie ?
Lorsqu’il fait chaud comme ça, qu’il y a-t-il de mieux que de venir se rafraîchir entre les 4 murs du caveau de la Chouette ? ☀️ Les dégustations sont ouvertes toute la journée !
Lorsqu’il fait chaud comme ça, qu’il y a-t-il de mieux que de venir se rafraîchir entre les 4 murs du caveau de la Chouette ? ☀️ Les dégustations sont ouvertes toute la journée !
🎉LES APÉROS SONT DE RETOUR ! 🎉
Réservez vos soirées de juin à août pour faire la fête au pied du Pic St Loup.
Au programme musique 🎸 , food trucks 🚐, vin 🍷 et bières 🍻.
Entrée libre mais pensez quand même à réserver par mail 📧 ou téléphone 📞.
🎉LES APÉROS SONT DE RETOUR ! 🎉
Réservez vos soirées de juin à août pour faire la fête au pied du Pic St Loup.
Au programme musique 🎸 , food trucks 🚐, vin 🍷 et bières 🍻.
Entrée libre mais pensez quand même à réserver par mail 📧 ou téléphone 📞.