Autoportrait

Millésime

2020

Volume

75 cl

Cépages

60% Syrah, 20% Grenache, 20% Petit Verdot

Appellation

IGP Pays d'Oc Rouge

Vinification

Vendanges manuelles exclusivement, sélection parcellaire.
Vinification traditionnelle avec délestage, pigeage doux, remontage et 18 jours de macération. Vinifié et élevé en cuve inox.

Autre

Température de service : 14°C

Idéale à l'apéritif, sur des tapas ou des grillades.

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