Message from Sylvie Guiraudon
The vineyard is my garden
I have been a winemaker since 2008, and love nothing more than pacing through my vineyards. The biodiversity that reigns here is a daily enchantment. I am convinced that Nature gives back what we put into it. Making wine here is a true privilege.
The estate
Our vineyard is managed organically
Our vineyard is managed organically.
This is nothing to do with fads or opportunism; it’s not a choice, it’s simply a way of working that reflects how we are, with the idea that time and the earth are our allies – sometimes capricious, but often generous.
🌟 Save the Dates 🌟
Les Apéros de la Chouette reviennent en force avec 6 dates pour cet été ! 🌞
La recette reste inchangée : ambiance champêtre et guinguette en plein air, de la musique live 🎶, des food trucks gourmands 🍔🍝 et du bon vin 🍷 !
Restez connectés, le programme détaillé arrive très vite 😉
📆 Les dates à ne pas manquer :
Vendredi 27 juin
Vendredi 4 juillet
Vendredi 11 juillet
Vendredi 18 juillet
Vendredi 25 juillet
Vendredi 29 août
On a hâte de partager ces moments inoubliables avec vous 🦉🎉
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Ciel pluvieux dehors, chaleur et bon vin dedans 🌧️
À la Chouette, le mauvais temps est toujours un prétexte pour se retrouver autour d`une degustation 😋🍷
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Black and wines 🍷
Des vins, des saveurs, des nuances, des émotions... Quelle cuvée vous emportera ? Venez le découvrir au domaine !
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Une idée d`activité par cette journée ensoleillée ?
Le domaine est ouvert aujourd`hui pour des dégustations sans rendez vous de 10h à 18h 🤗
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Les salons sont maintenant passés et le temps de ce début d’année recharge les sols en eau. Les températures commencent à remonter, l’occasion de regoûter l’ensemble de la cave et planifier les assemblages du beau millésime 2024 et les mises en bouteilles du 2023 qui commence à s’ouvrir. Entre deux pluies, la taille continue et les rencontres qui vont avec…….et qui dit copains des vignes, dit copains de table et quilles sympathiques 😛 #lachouetteduchai #vindupicsaintloup #vinpicsaintloup #picsaintloup🍷 #vinbiologique #vinbiodynamique #millesime2024 #assemblage #miseenbouteille #copains #jurassicpark #tailledevigne #soif #glouglou #hydratation
Y a de l`amour dans l`air 💘
Et pour notre amour du vin, on reprend nos bonnes habitudes ! Vous pouvez de nouveau nous rendre visite au domaine les samedis de 10h à 18h 🤗
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