Notre “Rien ne m’effraie” 2017 obtient une étoile au Guide Hachette 2021.
“Un nom de cuvée et une étiquette inspirés ne sont pas les seuls atouts de ce 2017 qui a patienté 18 mois en cuve. On aime le nez détendu qui respire la garrigue et le fruit rouge macéré, et la bouche allègre, parfumée, plus fumée, animée par une petite sucrosité gourmande, par des tannins fins et par une finale fraîche sur le menthol. Plaisant, vivant, croquant, il peut être apprécié dès maintenant ou plus tard.”
Ce week-end retrouvez nous à Annecy au salon du Vin Bio !
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Pendant le mois de novembre, professionnels et particuliers, retrouvez nous sur 4 événements en France et en Belgique 🤗
#lachouetteduchai#domaineviticole#winelover #picsaintloup #agriculturebiologique #salon #degustation#rencontrevigneron
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Bouh 👻
La Chouette sera ouverte le 1er novembre de 10h à 17h!
#lachouetteduchai#domaineviticole#agriculturebiologique#picsaintloup#vin#winelover#chouette#halloween#1ernovembre
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Vendanges 2024 DONE ✅, vinifications, décuvages, nettoyage et hydratation en cours…..💪🏼👍🏼🥂👌🏼😋☺️ #lachouetteduchai #vinbiologique #vinbiodynamique #vinpicsaintloup #vindupicsaintloup #picsaintloup🍷 #vendanges2024 #vinification #décuvage #nettoyagecave #hydratation #soif #glouglou #beaumillesime
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Déjà plus de 3 semaines que les vendanges ont débuté. Après ces dernières années précoces, un millésime dans la norme…..on était plus habitué et on a la fausse impression que les maturités sont tardives. Les blancs sont rentrés ainsi qu’une grande majorité des cépages rouges. Comme d’habitude les mourvèdres feront la « voiture balai ».
Pour l’heure l’équipe est encore à pied d’œuvre au vignoble, et en cave le premier décuvage est programmé. Les nuits sont courtes mais fraîches et régénératrices. Petit à petit, dans cette intense activité, le profil du millésime se dessine et c’est prometteur. Une motivation supplémentaire pour rester focus et bien organisé pour les semaines suivantes. #lachouetteduchai #vindupicsaintloup #vinbiologique #vinbiodynamique #vendanges #millesime2024 #soif #glouglou #travaildequipe #smoothie #selfcontrol #picsaintloup🍷
Déjà plus de 3 semaines que les vendanges ont débuté. Après ces dernières années précoces, un millésime dans la norme…..on était plus habitué et on a la fausse impression que les maturités sont tardives. Les blancs sont rentrés ainsi qu’une grande majorité des cépages rouges. Comme d’habitude les mourvèdres feront la « voiture balai ».
Pour l’heure l’équipe est encore à pied d’œuvre au vignoble, et en cave le premier décuvage est programmé. Les nuits sont courtes mais fraîches et régénératrices. Petit à petit, dans cette intense activité, le profil du millésime se dessine et c’est prometteur. Une motivation supplémentaire pour rester focus et bien organisé pour les semaines suivantes. #lachouetteduchai #vindupicsaintloup #vinbiologique #vinbiodynamique #vendanges #millesime2024 #soif #glouglou #travaildequipe #smoothie #selfcontrol #picsaintloup🍷
Le mois d’août va bientôt tirer sa révérence, dernier apéro de la chouette passé, il est temps de préparer les vendanges car les maturités avancent et certaines syrahs sont prêtes à être récoltées……ça se fête 🥂 #lachouetteduchai #vinbiologique #vinbiodynamique #vinpicsaintloup #picsaintloup🍷 #vendanges2024 #syrah #soif #glouglou #copains #guinguettedelachouette #chouettesocialclub
Le mois d’août va bientôt tirer sa révérence, dernier apéro de la chouette passé, il est temps de préparer les vendanges car les maturités avancent et certaines syrahs sont prêtes à être récoltées……ça se fête 🥂 #lachouetteduchai #vinbiologique #vinbiodynamique #vinpicsaintloup #picsaintloup🍷 #vendanges2024 #syrah #soif #glouglou #copains #guinguettedelachouette #chouettesocialclub
Un coup de frais ou un coup d’Orfraie?
Notre caveau reste ouvert le 15 août ☀️🍇
#picsaintloup #vin #degustation #taisting #wine #southoffrance
Un coup de frais ou un coup d’Orfraie?
Notre caveau reste ouvert le 15 août ☀️🍇
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Rien à faire pendant ces jours de vacances? Pourquoi pas une dégustation avec nous au domaine. ☀️🍇
Notre caveau reste ouvert ce 15 août de 10h à 18h !
Rien à faire pendant ces jours de vacances? Pourquoi pas une dégustation avec nous au domaine. ☀️🍇
Notre caveau reste ouvert ce 15 août de 10h à 18h !