L’année 2022 ne pouvait pas mieux commencer !
Dans le n°657 du mois de février 2022, sur les cuvées de néo-vignerons, les dégustateurs de la RVF ont attribué la belle note de 91/100 pour la “Rien ne m’effraie” 2018.
Ce millésime 2018, qui touche à sa fin, aura eu bien des éloges ! On espère que le millésime 2019 suivra ses traces.
“Le gras domine ce rouge tendre et fondu, au tanin épicé et d’une belle dynamique. Epices et complexité, tension et profondeur, la syrah est ici parfaitement maîtrisée et bien calée dans une chair à la dimension particulière et fine”
Dans la série on arrive au point culminant des vendanges 2025, les dernières parcelles sont encore réceptionnées et travaillées, que les premiers décuvages commencent. Et oui plus d’une vingtaine de jours que ça a commencé et comme pressenti, c’est assez long cette année. On s’en fout, on est sous Coccinelles du matin au soir et Francis 😂 veille sur notre alimentation et notre hydratation…..il ferait presque du zèle 😅 #lachouetteduchai #picsaintloup🍷 #vinpicsaintloup #vindupicsaintloup #vinbiologique #vinbiodynamique #vendanges2025 #grenache #syrah #remontage #pigeage #décuvage #elgringo #soif #faim #francis #miam #glouglou #apéro #betesabondieu #coccinella🐞
Dans la série on arrive au point culminant des vendanges 2025, les dernières parcelles sont encore réceptionnées et travaillées, que les premiers décuvages commencent. Et oui plus d’une vingtaine de jours que ça a commencé et comme pressenti, c’est assez long cette année. On s’en fout, on est sous Coccinelles du matin au soir et Francis 😂 veille sur notre alimentation et notre hydratation…..il ferait presque du zèle 😅 #lachouetteduchai #picsaintloup🍷 #vinpicsaintloup #vindupicsaintloup #vinbiologique #vinbiodynamique #vendanges2025 #grenache #syrah #remontage #pigeage #décuvage #elgringo #soif #faim #francis #miam #glouglou #apéro #betesabondieu #coccinella🐞
Nous y sommes !!!! Début de ce sacré millésime 2025 !!!!
Les fidèles sont à leur poste pour donner le meilleur afin de récolter, cépages après cépages, parcelles après parcelles, ce nouveau millésime. Il faudra se jouer dans la mesure du possible des aléas climatiques et faire preuve de souplesse, d’observations et d’adaptabilité car chaque année nous apprend à remettre en cause ce que nous pensions acquis et nous remet à notre toute toute petite place…..patience, humilité, rigueur, bonne humeur et belle intention seront la clef car je pense que ces vendanges, bien que précoces, sont parties pour durer…….Let’s Go !!!!#lachouetteduchai #picsaintloup🍷 #vindupicsaintloup #vinbiologique #vinbiodynamique #vendanges2025 #cestpartimonkiki #endurance #vermentino #grenacheblanc #grenachegris #syrah #soif #glouglou #travaildequipe #raisins #pressuragedesgrappeentières #pressurage #vinification #leselastiquescestfantastique #hygieneproducts
Nous y sommes !!!! Début de ce sacré millésime 2025 !!!!
Les fidèles sont à leur poste pour donner le meilleur afin de récolter, cépages après cépages, parcelles après parcelles, ce nouveau millésime. Il faudra se jouer dans la mesure du possible des aléas climatiques et faire preuve de souplesse, d’observations et d’adaptabilité car chaque année nous apprend à remettre en cause ce que nous pensions acquis et nous remet à notre toute toute petite place…..patience, humilité, rigueur, bonne humeur et belle intention seront la clef car je pense que ces vendanges, bien que précoces, sont parties pour durer…….Let’s Go !!!!#lachouetteduchai #picsaintloup🍷 #vindupicsaintloup #vinbiologique #vinbiodynamique #vendanges2025 #cestpartimonkiki #endurance #vermentino #grenacheblanc #grenachegris #syrah #soif #glouglou #travaildequipe #raisins #pressuragedesgrappeentières #pressurage #vinification #leselastiquescestfantastique #hygieneproducts
Dernière ligne droite avant les vendanges🍇✂️
Le compte à rebours est lancé, plus que quelques semaines avant la récolte ⏰
En attendant, venez découvrir nos cuvées du mercredi au vendredi de 10h à 17h et le samedi de 10h à 18h.
#lachouetteduchai #domaineviticole #vinbiologique #picsaintloup #vindupicsaintloup #winelover #languedocwine #occitanietourisme #agriculturebiologique #degustation #degustationdevin #vendanges #vendanges2025 #vignes
Dernière ligne droite avant les vendanges🍇✂️
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En attendant, venez découvrir nos cuvées du mercredi au vendredi de 10h à 17h et le samedi de 10h à 18h.
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Un petit dernier avant les vendanges ? 🕢🍇
Pour nous retrouver et savourer une soirée
👉 Musicale 🎸
👉Gourmande 🥣
👉Dansante 🕺
Avec les vins du domaine évidemment !
Pensez à réserver votre soirée.
@chuk_streetfood @les_pates_de_pat
#picsaintloup🍷 #soiréeentreamis #vinsbio
Un petit dernier avant les vendanges ? 🕢🍇
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👉 Musicale 🎸
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La véraison est maintenant bien avancée sur les syrahs, on peut commencer à se poser un peu et surtout bien s’alimenter et s’hydrater car d’ici 4 semaines la grande et longue chorégraphie des vendanges 2025 va commencer.
#lachouetteduchai #vindupicsaintloup #picsaintloup🍷 #vinbiologique #vinbiodynamique #veraison #syrah #maturationraisin #aperochouette #guinguettedelachouette #chouettesocialclub #soif #glouglou #faim #tchintchin #pornfood #degustation #alatienne
La véraison est maintenant bien avancée sur les syrahs, on peut commencer à se poser un peu et surtout bien s’alimenter et s’hydrater car d’ici 4 semaines la grande et longue chorégraphie des vendanges 2025 va commencer.
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🍷 Et que diriez-vous d`une soirée au domaine – La Chouette Du Chai 🎶 ?
Un coucher de soleil sur les vignes, des plats gourmands, de la musique live et la piste qui vous attend…
👉 Rejoignez-nous pour une soirée où l’on trinque avec les vins du domaine, où on danse et savoure chaque instant !
📍 Domaine La Chouette Du Chai
🎟️ Places limitées – Réservez vite !
#soireevigneronne #lachouetteduchai
#vinsbio #soireeentreamis
#picsaintloup🍷 #vinetmusique #bonheursimple
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Bonjour 🥰
#biodiversité #vinsbio ,#damenature
Du swing et du rythme pour les 2 prochains apéros de la Chouette !
🗓️18 juillet apéro jazz 🎷avec déhanché et les musiciens de @grooveparadise.music et @mechouiconcept
🗓️25 juillet apéro folk 🕺avec @the_new_folks et la cuisine de @laguinguettedelachouette
Avec les vins du domaine🍷 et les bières🍻 @brasserie_de_la_seranne pour trinquer.
📍Réservation fortement conseillée : 04 67 57 34 75
Du swing et du rythme pour les 2 prochains apéros de la Chouette !
🗓️18 juillet apéro jazz 🎷avec déhanché et les musiciens de @grooveparadise.music et @mechouiconcept
🗓️25 juillet apéro folk 🕺avec @the_new_folks et la cuisine de @laguinguettedelachouette
Avec les vins du domaine🍷 et les bières🍻 @brasserie_de_la_seranne pour trinquer.
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