Mathilde

  • Les Apéros de La Chouette 2025

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    Les Apéros reviennent cet été et ils vous donnent rendez-vous pour 6 dates. Dans un cadre champêtre sous les arbres, venez vivre des moments uniques et pleins de saveurs !

    A partir de 19h30 jusqu’à minuit.

    Musique live, food trucks et buvette

    Entrée gratuite mais réservation indispensable

    Vendredi 27 juin : Apéro Folk

    Musique : The New Folks

    Restauration : Ca Régale

    Vendredi 04 juillet : Apéro Blues

    Musique : Joel Rhino

    Restauration : Combo Smash Burger & Dis Camion

    Vendredi 11 juillet : Apéro Gypsy

    Musique : Marco Bissière

    Restauration : Ca Régale

    Vendredi 18 juillet : Apéro Jazz

    Musique : Pimi Drums

    Restauration : Mechoui Concept

    Vendredi 25 juillet : Apéro Pop

    Musique: Samuel Soubeyrand

    Restauration : Guinguette de la Chouette

    Vendredi 29 août : Apéro Beatle

    Musique : The Beatlejuice

    Restauration: Combo Smash Burger & Les Pates de Pat

  • Portes Ouvertes 2024 le 08 décembre !

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    La Chouette du Chai vous donne rendez-vous le 08 décembre au domaine pour ses Portes Ouvertes de 10h à 19h.

    Pendant cette journée :

    • Dégustation de nos nouveaux millésimes avec planches de charcuteries et fromages.
    • Atelier de dégustation surprise avec Olivier (réservation obligatoire au 04 67 57 34 75 ou par mail à contact@lachouetteduchai.com). Deux créneaux seront disponibles : un le matin et un l’après-midi.
    • Remise de 10% sur toutes nos cuvées (75cl et 150cl).
    • Des goodies du domaine

    À très vite !

  • Florilège de récompenses !

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    Nous sommes ravis de vous partager la bonne nouvelle : le domaine ainsi que ses vins ont été récompensés en paraissant dans 3 guides :

    • 3 étoiles dans Le Nouveau Bettane & Desseauve 2025
    • 1 étoile pour notre blanc L’Orfraie 2023 dans le Guide Hachette des Vins 2025
    • une note de 91/100 pour notre cuvée Rien ne m’effraie 2022 dans Le Guide des meilleurs vins de France 2022

  • Closing des apéros le 23 août

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    Nous vous attendons pour notre dernier apéro ce vendredi à partir de 19h30. N’oubliez pas de réserver au 04 67 57 34 75 ou sur contact@lachouetteduchai.com

  • Ouverture du Caveau 8-9-10-11 mai

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    • Le Caveau sera ouvert durant les jours fériés: 8-9-10-11 mai !

    OUVERTURE DU CAVEAU MERCREDI 8, JEUDI 9, VENDREDI 10 DE 10H à 17H ET SAMEDI 11 DE 10H à 18H VENEZ DECOUVRIR NOS VINS

    Tél: 04 67 57 34 75

  • Portes Ouvertes 2023 le 10 décembre !

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    Comme chaque année, les Portes Ouvertes du domaine reviennent !

    Nous vous donnons rendez-vous au domaine le dimanche 10 décembre de 10h à 19h.

    Pendant cette journée :

    • Dégustation de nos nouveaux millésimes avec planches de charcuteries et fromages.
    • Atelier de dégustation avec le maître de chai Olivier : “Différence entre vieux et récents millésimes au travers de la dégustation” (réservation obligatoire au 04 67 57 34 75 ou par mail à contact@lachouetteduchai.com)
    • Remise de 10% sur toutes nos cuvées (75cl et 150cl).
    • Des goodies du domaine

    On a hâte de vous y retrouver !

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