Rien ne m’effraie 2017 17,5/20. Sur l’un des terroirs les plus hauts et sauvages du Pic Saint-Loup, Sylvie Guiraudon et Olivier Rabasa font des merveilles avec cette cuvée minérale, fraîche et juteuse à souhait. Une pépite à la robe profonde, au nez puissant de fruits rouges, de réglisse et d’épices douces. Un vrai vin au style sudiste, où la garrigue s’exprime sur des arômes de thym, de laurier et de genièvre. La bouche, en harmonie avec le bouquet, jongle entre vivacité et finesse des tanins. L’attaque est tonique et le gras donne de la matière. C’est vivant, réjouissant, envoûtant. Une belle interprétation du triptyque syrah-grenache-mourvèdre. A déguster avec de chouettes amis !” Source : Terre de Vins n°69

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Un mois de septembre full entre vendanges et reconnaissances !

Le Guide Hachette 2026 récompense la cuvée Rien ne m'effraie 2023 d'une étoile ⭐
Et pour le Guide Bettane et Desseauve 2026, ⭐⭐⭐ étoiles pour le domaine ainsi que de belles notes pour l'ensemble de notre gamme ! 

Ces deux distinctions viennent récompenser le travail du domaine et notre passion 🍷

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Dernière ligne droite avant les vendanges🍇✂️

Le compte à rebours est lancé, plus que quelques semaines avant la récolte ⏰

En attendant, venez découvrir nos cuvées du mercredi au vendredi de 10h à 17h et le samedi de 10h à 18h.

 #lachouetteduchai #domaineviticole #vinbiologique #picsaintloup #vindupicsaintloup #winelover #languedocwine #occitanietourisme #agriculturebiologique #degustation #degustationdevin #vendanges #vendanges2025 #vignes

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Un petit dernier avant les vendanges ? 🕢🍇

Pour nous retrouver et savourer une soirée 
👉 Musicale 🎸
👉Gourmande 🥣 
👉Dansante 🕺

Avec les vins du domaine évidemment !
Pensez à réserver votre soirée.

@chuk_streetfood @les_pates_de_pat 

#picsaintloup🍷 #soiréeentreamis #vinsbio

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🍷 Et que diriez-vous d'une soirée au domaine – La Chouette Du Chai 🎶 ?
Un coucher de soleil sur les vignes, des plats gourmands, de la musique live et la piste qui vous attend…
👉 Rejoignez-nous pour une soirée où l’on trinque avec les vins du domaine, où on danse et savoure chaque instant !

📍 Domaine La Chouette Du Chai
🎟️ Places limitées – Réservez vite !

#soireevigneronne #lachouetteduchai
#vinsbio #soireeentreamis
#picsaintloup🍷 #vinetmusique #bonheursimple

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