“Rien ne m’effraie 2017 17,5/20. Sur l’un des terroirs les plus hauts et sauvages du Pic Saint-Loup, Sylvie Guiraudon et Olivier Rabasa font des merveilles avec cette cuvée minérale, fraîche et juteuse à souhait. Une pépite à la robe profonde, au nez puissant de fruits rouges, de réglisse et d’épices douces. Un vrai vin au style sudiste, où la garrigue s’exprime sur des arômes de thym, de laurier et de genièvre. La bouche, en harmonie avec le bouquet, jongle entre vivacité et finesse des tanins. L’attaque est tonique et le gras donne de la matière. C’est vivant, réjouissant, envoûtant. Une belle interprétation du triptyque syrah-grenache-mourvèdre. A déguster avec de chouettes amis !” Source : Terre de Vins n°69
🌟 Save the Dates 🌟
Les Apéros de la Chouette reviennent en force avec 6 dates pour cet été ! 🌞
La recette reste inchangée : ambiance champêtre et guinguette en plein air, de la musique live 🎶, des food trucks gourmands 🍔🍝 et du bon vin 🍷 !
Restez connectés, le programme détaillé arrive très vite 😉
📆 Les dates à ne pas manquer :
Vendredi 27 juin
Vendredi 4 juillet
Vendredi 11 juillet
Vendredi 18 juillet
Vendredi 25 juillet
Vendredi 29 août
On a hâte de partager ces moments inoubliables avec vous 🦉🎉
#lachouetteduchai #domaineviticole #vindupicsaintloup #vinbiologique #picsaintloup #winelover #languedocwine #occitanietourisme #apéro #apérosdelachouette #savethedate #soirées #guinguettevibes #foodtrucks #concert

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Les Apéros de la Chouette reviennent en force avec 6 dates pour cet été ! 🌞
La recette reste inchangée : ambiance champêtre et guinguette en plein air, de la musique live 🎶, des food trucks gourmands 🍔🍝 et du bon vin 🍷 !
Restez connectés, le programme détaillé arrive très vite 😉
📆 Les dates à ne pas manquer :
Vendredi 27 juin
Vendredi 4 juillet
Vendredi 11 juillet
Vendredi 18 juillet
Vendredi 25 juillet
Vendredi 29 août
On a hâte de partager ces moments inoubliables avec vous 🦉🎉
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Ciel pluvieux dehors, chaleur et bon vin dedans 🌧️
À la Chouette, le mauvais temps est toujours un prétexte pour se retrouver autour d`une degustation 😋🍷
#lachouetteduchai #domaineviticole #vindupicsaintloup #picsaintloup #vinbiologique #winelover #languedocwine #occitanietourisme #degustation #tempspourri

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À la Chouette, le mauvais temps est toujours un prétexte pour se retrouver autour d`une degustation 😋🍷
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Black and wines 🍷
Des vins, des saveurs, des nuances, des émotions… Quelle cuvée vous emportera ? Venez le découvrir au domaine !
#lachouetteduchai #domaineviticole #vindupicsaintloup #vinbiologique #winelover #languedocwine #occitanietourisme #degustation #blackandwines

Black and wines 🍷
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Une idée d`activité par cette journée ensoleillée ?
Le domaine est ouvert aujourd`hui pour des dégustations sans rendez vous de 10h à 18h 🤗
#lachouetteduchai #domaineviticole #vindupicsaintloup #vinbiologique #picsaintloup #winelover #languedocwine #occitanietourisme #degustation

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Le domaine est ouvert aujourd`hui pour des dégustations sans rendez vous de 10h à 18h 🤗
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Les salons sont maintenant passés et le temps de ce début d’année recharge les sols en eau. Les températures commencent à remonter, l’occasion de regoûter l’ensemble de la cave et planifier les assemblages du beau millésime 2024 et les mises en bouteilles du 2023 qui commence à s’ouvrir. Entre deux pluies, la taille continue et les rencontres qui vont avec…….et qui dit copains des vignes, dit copains de table et quilles sympathiques 😛 #lachouetteduchai #vindupicsaintloup #vinpicsaintloup #picsaintloup🍷 #vinbiologique #vinbiodynamique #millesime2024 #assemblage #miseenbouteille #copains #jurassicpark #tailledevigne #soif #glouglou #hydratation

Les salons sont maintenant passés et le temps de ce début d’année recharge les sols en eau. Les températures commencent à remonter, l’occasion de regoûter l’ensemble de la cave et planifier les assemblages du beau millésime 2024 et les mises en bouteilles du 2023 qui commence à s’ouvrir. Entre deux pluies, la taille continue et les rencontres qui vont avec…….et qui dit copains des vignes, dit copains de table et quilles sympathiques 😛 #lachouetteduchai #vindupicsaintloup #vinpicsaintloup #picsaintloup🍷 #vinbiologique #vinbiodynamique #millesime2024 #assemblage #miseenbouteille #copains #jurassicpark #tailledevigne #soif #glouglou #hydratation …
Y a de l`amour dans l`air 💘
Et pour notre amour du vin, on reprend nos bonnes habitudes ! Vous pouvez de nouveau nous rendre visite au domaine les samedis de 10h à 18h 🤗
#lachouetteduchai #domaineviticole #picsaintloup #vindupicsaintloup #winelover #languedocwine #occitanietourisme #agriculturebiologique #degustation #degustationdevin #saintvalentin2025

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Clap de fin pour le Wine Paris 👏
3 jours intenses de rencontres, de retrouvailles et de belles dégustations 😋
A l`année prochaine !
#lachouetteduchai #domaineviticole #winelover #picsaintloup #paris #WineParis2025 #salons2025 #vinbiologique

Clap de fin pour le Wine Paris 👏
3 jours intenses de rencontres, de retrouvailles et de belles dégustations 😋
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#lachouetteduchai #domaineviticole #winelover #picsaintloup #paris #WineParis2025 #salons2025 #vinbiologique
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Une année et une semaine qui commencent très bien !
Notre cuvée Un Beau Roman 2018 vient d`obtenir la médaille d`or au Challenge Millésime Bio 🥇
Très bon lundi 🍷
#lachouetteduchai #domaineviticole #vinbiologique #vindupicsaintloup #picsaintloup #millésimebio2025 #salons2025 #challengemillesimebio #bluemonday

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Très bon lundi 🍷
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