Lors du Decanter World Wine Awards 2021, la Chouette du Chai s’est vu décerner 2 médailles de bronze pour ses deux cuvées Pic Saint Loup : “Rien ne m’effraie” et “Un Beau Roman, Une Chouette Histoire”. Elles ont toutes les deux eu la note de 88/100.
“Elegant nose of biscuit and nut, palate of garrigue and black and red fruit.” Rien ne m’effraie 2018.
“Open, marshmallow and vanilla nose with some cherry yoghurt too. Lovely, focussed, very well-extracted and complex textured fruit.” Un Beau Roman, Une Chouette Histoire 2017.
La chaleur, pas vraiment de saison, est arrivée…..ça pousse au niveau des vignes et de l’herbe. Le travail mécanique du rang est en cours, on va pouvoir descendre les fils releveurs. Du coup qui dit chaleur….dit hydratation 😊#lachouetteduchai #vinbiologique #vinpicsaintloup #travaildusol #soif
La chaleur, pas vraiment de saison, est arrivée…..ça pousse au niveau des vignes et de l’herbe. Le travail mécanique du rang est en cours, on va pouvoir descendre les fils releveurs. Du coup qui dit chaleur….dit hydratation 😊#lachouetteduchai #vinbiologique #vinpicsaintloup #travaildusol #soif
🍇Prête à vous recevoir, les quilles en main ! 🍷 😃
Aujourd`hui, je vous donne rendez-vous au Salon des vins de Rodez pour découvrir et déguster nos cuvées. Merci @lescavistesderodez pour l`invitation et l`accueil. C`est toujours un plaisir de retrouver l`Aveyron.
@aop_pic_saint_loup #vinbio #degustationvin #rodez #aveyron
🍇Prête à vous recevoir, les quilles en main ! 🍷 😃
Aujourd`hui, je vous donne rendez-vous au Salon des vins de Rodez pour découvrir et déguster nos cuvées. Merci @lescavistesderodez pour l`invitation et l`accueil. C`est toujours un plaisir de retrouver l`Aveyron.
@aop_pic_saint_loup #vinbio #degustationvin #rodez #aveyron
Tailler ou ne pas tailler, telle est la question ✂️
que pose Olivier, notre maître de chai, à son sécateur 😀
Bourgeon rose = grenache gris
Bourgeon vert = grenache blanc
Et les cerisiers en fleurs…
@aop_pic_saint_loup #vinsbio #winelovers🍷
Tailler ou ne pas tailler, telle est la question ✂️
que pose Olivier, notre maître de chai, à son sécateur 😀
Bourgeon rose = grenache gris
Bourgeon vert = grenache blanc
Et les cerisiers en fleurs…
@aop_pic_saint_loup #vinsbio #winelovers🍷
MILLÉSIME 2026, c’est parti !!! Après ces longues semaines pluvieuses, le soleil est de retour, les températures journalières remontent et les vignes sur les parcelles les plus précoces, débourrent. Nous apprécions la chance de travailler avec la nature. Ce contact permanent avec le vivant, sa beauté et ses équilibres fragiles, nous ancre dans une réalité quotidienne, éloignée des fracas de ce monde si chaotique. Profitons de la famille et des amis pour festoyer et ouvrir des quilles ….nous levons nos verres à votre santé 🍷! #lachouetteduchai #vinbiologique #vindupicsaintloup #vinbiodynamique #soif
MILLÉSIME 2026, c’est parti !!! Après ces longues semaines pluvieuses, le soleil est de retour, les températures journalières remontent et les vignes sur les parcelles les plus précoces, débourrent. Nous apprécions la chance de travailler avec la nature. Ce contact permanent avec le vivant, sa beauté et ses équilibres fragiles, nous ancre dans une réalité quotidienne, éloignée des fracas de ce monde si chaotique. Profitons de la famille et des amis pour festoyer et ouvrir des quilles ….nous levons nos verres à votre santé 🍷! #lachouetteduchai #vinbiologique #vindupicsaintloup #vinbiodynamique #soif
Les salons sont maintenant passés, les commandes commencent à être expédiées et la taille avance bien malgré la pluie omniprésente qui nous laisse néanmoins quelques fenêtres pour nous rappeler que la terre est basse…..du coup pour lubrifier nos articulations on s’hydrate 😋#lachouetteduchai #vindupicsaintloup #picsaintloup🍷 #vinbiodynamique #vinbiologique
Les salons sont maintenant passés, les commandes commencent à être expédiées et la taille avance bien malgré la pluie omniprésente qui nous laisse néanmoins quelques fenêtres pour nous rappeler que la terre est basse…..du coup pour lubrifier nos articulations on s’hydrate 😋#lachouetteduchai #vindupicsaintloup #picsaintloup🍷 #vinbiodynamique #vinbiologique
Ce mois de #dryjanuary nous a semblé bien long… On vous a manqué ? 🍷
📆 Le caveau est de nouveau ouvert les lundi, mercredi, vendredi et samedi de 10h à 17h.
On a hâte de vous retrouver.
#aoppicsaintloup @aop_pic_saint_loup
#vinsbio #winetasting🍷 #winelovers🍷
Ce mois de #dryjanuary nous a semblé bien long… On vous a manqué ? 🍷
📆 Le caveau est de nouveau ouvert les lundi, mercredi, vendredi et samedi de 10h à 17h.
On a hâte de vous retrouver.
#aoppicsaintloup @aop_pic_saint_loup
#vinsbio #winetasting🍷 #winelovers🍷
On vous attend 😎#lachouetteduchai #picsaintloup🍷 #vinbiologique #vinbiodynamique #millésimebio2026
On vous attend 😎#lachouetteduchai #picsaintloup🍷 #vinbiologique #vinbiodynamique #millésimebio2026
À dimanche !!! 🥂#lachouetteduchai #picsaintloup🍷 #saporta #vinbiodynamique #vinbiologique