Cette année, notre cuvée “Un Beau Roman Une Chouette Histoire” 2017 aura été récompensée 2 fois :
- une médaille d’argent au concours Terre de Vins 2022.
- deux étoiles dans le très fameux Guide Hachette des Vins 2023, avec un beau commentaire de dégustation.
“Clin d’oeil à la chanson de Michel Fugain, ce beau roman compte l’histoire d’une syrah épanouie par 24 mois d’élevage en cuve. Au nez, des fruits rouges et noirs bien mûrs, relayés par des notes plus mûres de sous-bois et d’épices douces. De la bouche, on retient la fraîcheur, la belle chair cadrée par des tanins encore serrés et la longue finale mentholée. Un pic d’avenir.” Le Guide Hachette des Vins 2023.
Vous pouvez retrouver notre cuvée directement au caveau !
SALONS 2025 🗓️
Avis aux professionnels ! En ce début d`année, retrouvez nous sur les salons du Millésime Bio, Saporta et enfin le Wine Paris !
📍Saporta 2025 : stand 151
Dimanche 26 janvier
Lattes
📍Millésime bio 2025 : hall B2, stand 780
27,28 et 29 janvier
Montpellier
📍Wine Paris 2025: hall 7,2 – stand M 169
10, 11 et 12 février
Paris
Si vous souhaitez nous rencontrer, n`hésitez pas à nous contacter 🤗 📧
#lachouetteduchai #domaineviticole #picsaintloup #vindupicsaintloup #vinbiologique #millésimebio2025
#saporta2025 #wineparis2025 #salons2025
SALONS 2025 🗓️
Avis aux professionnels ! En ce début d`année, retrouvez nous sur les salons du Millésime Bio, Saporta et enfin le Wine Paris !
📍Saporta 2025 : stand 151
Dimanche 26 janvier
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27,28 et 29 janvier
Montpellier
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Merci 2024 et bienvenue à 2025 🥳
Pour cette nouvelle année, nous avons décidé de prendre une bonne resolution: le Dry January! Mais à notre sauce !
Pour se remettre de ces fêtes, la Chouette sera fermée jusqu`au 5 janvier.
Aussi pendant tout le mois de janvier, le caveau sera fermé le samedi. Mais vous pourrez bien sûr venir nous voir du mercredi au vendredi 😁
A très vite !
#lachouetteduchai #domaineviticole #vinbiologique #picsaintloup #winelover #languedocwine #vindupicsaintloup #occitanietourisme #bonnesresolutions #bonneannée2025 #HappyNewYear
Merci 2024 et bienvenue à 2025 🥳
Pour cette nouvelle année, nous avons décidé de prendre une bonne resolution: le Dry January! Mais à notre sauce !
Pour se remettre de ces fêtes, la Chouette sera fermée jusqu`au 5 janvier.
Aussi pendant tout le mois de janvier, le caveau sera fermé le samedi. Mais vous pourrez bien sûr venir nous voir du mercredi au vendredi 😁
A très vite !
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Toute l`équipe de la Chouette vous souhaite un très Joyeux Noël et de passer de très bonnes fêtes 🥳🎄
#lachouetteduchai #picsaintloup #vinbiologique #domaineviticole #winelover #merrychristmas #noël #noel2024
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Dernière ligne droite avant les fetes ⏱️
Vous avez oublié un cadeau ? Oublié d`acheter du vin pour les fêtes ? Ou pas assez de bouteilles car finalement la cousine a décommandé mais Tati Mélanie et Tonton Benoit seront des nôtres et que leurs enfants maintenant majeurs seront de la partie aussi? Mais l`aîné est plutôt rouge tandis que la cadette préfère le blanc ? 😱
Pas de panique ! Jusqu`au samedi 21 décembre, le caveau reste ouvert de 10h à 18h.
Des petites surprises vous attendent 😉
#lachouetteduchai#domaineviticole#picsaintloup#languedocwine#aoppicsaintloup#vinbiologique#cadeau#noel2024
Dernière ligne droite avant les fetes ⏱️
Vous avez oublié un cadeau ? Oublié d`acheter du vin pour les fêtes ? Ou pas assez de bouteilles car finalement la cousine a décommandé mais Tati Mélanie et Tonton Benoit seront des nôtres et que leurs enfants maintenant majeurs seront de la partie aussi? Mais l`aîné est plutôt rouge tandis que la cadette préfère le blanc ? 😱
Pas de panique ! Jusqu`au samedi 21 décembre, le caveau reste ouvert de 10h à 18h.
Des petites surprises vous attendent 😉
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La tumultueuse période des vendanges est déjà loin, les vignes ont perdu leur feuillage et les couverts végétaux semés à la volée il y a quelques semaines commencent à pousser discrètement, sous le regard bienveillant d’un bel auxiliaire.
Les derniers relogements en cave se terminent et la nature se pare de ses plus belles couleurs pour colorer les fêtes qui arrivent……et l’hydratation qui va avec 😉.
#lachouetteduchai #vindupicsaintloup #picsaintloup🍷 #vinbiologique #vinbiodynamique #couvertsvegetaux #soutirage #crapaud #couleursdautomne #naturecolors #fetesdefindannee #decodenoel #cielmagnifique #hydratation #soif #glouglou #degustation
La tumultueuse période des vendanges est déjà loin, les vignes ont perdu leur feuillage et les couverts végétaux semés à la volée il y a quelques semaines commencent à pousser discrètement, sous le regard bienveillant d’un bel auxiliaire.
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🦉 La Chouette du Chai vous invite à ses Portes Ouvertes le 08 décembre de 10h à 19h. 🍇
🎁Toute la journée, vous aurez l’occasion de déguster nos nouveaux millésimes et nouvelles cuvées 🍷, avec des plateaux de charcuterie et de fromage 😋
🎁 Atelier de dégustation surprise avec Olivier (réservation obligatoire) 📆
🎁 Une remise de 10% sur toutes nos cuvées que ce soit en 75cl et en 150cl
🎁 Des petits goodies du domaine
Atelier sur réservation par mail à contact@lachouetteduchai.com, par téléphone au 04 67 57 3475 ou en MP.
On vous attend 😉
🦉 La Chouette du Chai vous invite à ses Portes Ouvertes le 08 décembre de 10h à 19h. 🍇
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On vous attend 😉
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Bouh 👻
La Chouette sera ouverte le 1er novembre de 10h à 17h!
#lachouetteduchai#domaineviticole#agriculturebiologique#picsaintloup#vin#winelover#chouette#halloween#1ernovembre
Bouh 👻
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