En cette rentrée, la Chouette du Chai vient d’être récompensée par Le Guide Hachette 2026 et Le Guide Bettane et Desseauve 2026 !
Guide Hachette 2026 Rien ne m’effraie 2023 
: ” La robe dense et profonde fait écho à un nez plutôt démonstratif, aux senteurs chaleureuses de fruits confits, de réglisse et de garrigue. L’attaque fraîche ouvre sur un palais dodu à souhait, très plein, ensoleillé, posé sur une trame de tanins doux. La finale, puissante et chaude, s’attarde sur la griotte à l’eau-de-vie et le pruneau. Une viande en sauce semble très indiquée.”
Guide Bettane et Desseauve 2026 : “Toute la gamme mérite un réel intérêt car chaque vin nous fait partager un joli conte où les arômes sont très exprimés et précèdent des rouges délicats. Et ceci dès l’entrée de gamme, Autoportrait. Puis arrivent Rien ne m’effraie et Un Beau Roman Une Chouette Histoire, tous tannins rentrés, avec le bouton du volume tourné d’un cran chaque fois que l’on monte en gamme.”
MILLÉSIME 2026, c’est parti !!! Après ces longues semaines pluvieuses, le soleil est de retour, les températures journalières remontent et les vignes sur les parcelles les plus précoces, débourrent. Nous apprécions la chance de travailler avec la nature. Ce contact permanent avec le vivant, sa beauté et ses équilibres fragiles, nous ancre dans une réalité quotidienne, éloignée des fracas de ce monde si chaotique. Profitons de la famille et des amis pour festoyer et ouvrir des quilles ….nous levons nos verres à votre santé 🍷! #lachouetteduchai #vinbiologique #vindupicsaintloup #vinbiodynamique #soif
MILLÉSIME 2026, c’est parti !!! Après ces longues semaines pluvieuses, le soleil est de retour, les températures journalières remontent et les vignes sur les parcelles les plus précoces, débourrent. Nous apprécions la chance de travailler avec la nature. Ce contact permanent avec le vivant, sa beauté et ses équilibres fragiles, nous ancre dans une réalité quotidienne, éloignée des fracas de ce monde si chaotique. Profitons de la famille et des amis pour festoyer et ouvrir des quilles ….nous levons nos verres à votre santé 🍷! #lachouetteduchai #vinbiologique #vindupicsaintloup #vinbiodynamique #soif
Les salons sont maintenant passés, les commandes commencent à être expédiées et la taille avance bien malgré la pluie omniprésente qui nous laisse néanmoins quelques fenêtres pour nous rappeler que la terre est basse…..du coup pour lubrifier nos articulations on s’hydrate 😋#lachouetteduchai #vindupicsaintloup #picsaintloup🍷 #vinbiodynamique #vinbiologique
Les salons sont maintenant passés, les commandes commencent à être expédiées et la taille avance bien malgré la pluie omniprésente qui nous laisse néanmoins quelques fenêtres pour nous rappeler que la terre est basse…..du coup pour lubrifier nos articulations on s’hydrate 😋#lachouetteduchai #vindupicsaintloup #picsaintloup🍷 #vinbiodynamique #vinbiologique
Ce mois de #dryjanuary nous a semblé bien long… On vous a manqué ? 🍷
📆 Le caveau est de nouveau ouvert les lundi, mercredi, vendredi et samedi de 10h à 17h.
On a hâte de vous retrouver.
#aoppicsaintloup @aop_pic_saint_loup
#vinsbio #winetasting🍷 #winelovers🍷
Ce mois de #dryjanuary nous a semblé bien long… On vous a manqué ? 🍷
📆 Le caveau est de nouveau ouvert les lundi, mercredi, vendredi et samedi de 10h à 17h.
On a hâte de vous retrouver.
#aoppicsaintloup @aop_pic_saint_loup
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On vous attend 😎#lachouetteduchai #picsaintloup🍷 #vinbiologique #vinbiodynamique #millésimebio2026
On vous attend 😎#lachouetteduchai #picsaintloup🍷 #vinbiologique #vinbiodynamique #millésimebio2026
À dimanche !!! 🥂#lachouetteduchai #picsaintloup🍷 #saporta #vinbiodynamique #vinbiologique
Jeudi 18 et vendredi 19 décembre, nous livrons les commandes du père Noël. 🎁
🕙 Le caveau sera ouvert samedi 20, de 10h à 18h.
Pour vos repas de fêtes ou vos cadeaux, nous vous proposons des sélections en coffret.
#picsaintloup #noel #degustationvin #vinbio
Jeudi 18 et vendredi 19 décembre, nous livrons les commandes du père Noël. 🎁
🕙 Le caveau sera ouvert samedi 20, de 10h à 18h.
Pour vos repas de fêtes ou vos cadeaux, nous vous proposons des sélections en coffret.
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On est prêt à la Chouette ! Retrouvez nous demain pour nos portes ouvertes 🍷🎄
#lachouetteduchai#domaineviticole #picsaintloup #vinbiologique #vindupicsaintloup #winelover #christmas #noël2025 #portesouvertes
On est prêt à la Chouette ! Retrouvez nous demain pour nos portes ouvertes 🍷🎄
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Un sapin, de la magie, des lumières, du bon vin… L`esprit de Noël s`installe doucement à la Chouette 🎄🦉
#lachouetteduchai #domaineviticole #vindupicsaintloup #vinbiologique #picsaintloup #winelover #languedocwine #occitanietourisme #Christmas #noël
Un sapin, de la magie, des lumières, du bon vin… L`esprit de Noël s`installe doucement à la Chouette 🎄🦉
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