Vous le savez, toute bonne chose a une fin : notre IGP Pays d’Oc “Autoportrait” 2020 a été victime de son succès et est à présent en rupture de stock.
Mais notre rouge estival finit en beauté car il s’est vu attribuer la note de 89/100 dans “Le Nouveau Bettane+Desseauve 2023” : “Agréable, finement épicé pour une entrée de gamme très respectable.”
Enfin, le guide nous livre un joli commentaire sur le domaine et les cuvées parmi les bonnes adresses du Languedoc : “Une nouvelle histoire a commencé pour Sylvie Guiraudon après avoir oeuvré au renouveau du domaine Mortiès en Pic Saint Loup. A l’heure où bien des 2017 n’évoluent pas forcément vers le vin idéal, sa cuvée Un Beau Roman Une Chouette Histoire se montre idéale à boire, tous tannins rentrés, toutes saveurs en avant, sans aucune sensation sèche. Seules les meilleures cuvées de nos bons domaines évoluent ainsi. Les entrées de gamme comme Rien ne m’effraie ou Autoportrait sont très recommandables“. (Page 243).
Cette semaine on est plus chill à La Chouette mais on ne vous oublie pas ☀️
Le domaine sera ouvert le 1er mai et le 8 mai de 11h jusqu`à 16h pour un moment de détente autour d`une degustation 🍷
#lachouetteduchai #domaineviticole #vinbiologique #picsaintloup #vindupicsaintloup #winelover #languedocwine #occitanietourisme #agriculturebiologique #degustation #1ermai #jourférié #8mai
Cette semaine on est plus chill à La Chouette mais on ne vous oublie pas ☀️
Le domaine sera ouvert le 1er mai et le 8 mai de 11h jusqu`à 16h pour un moment de détente autour d`une degustation 🍷
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Des cloches, du chocolat, un peu de soleil (enfin)… Et un domaine ouvert tout le week end de Pâques !
Venez nous rendre visite le samedi, dimanche et lundi de 11h à 16h 📆
On vous attend avec le sourire (et peut être des œufs) 🍫🐣
#lachouetteduchai #domaineviticole #vinbiologique #vindupicsaintloup #picsaintloup #winelover #languedocwine #occitanietourisme #agriculturebiologique #degustation #pâques #chocolatdepâques #teamchocolat #unpeudesoleilbeaucoupdejoie
Des cloches, du chocolat, un peu de soleil (enfin)… Et un domaine ouvert tout le week end de Pâques !
Venez nous rendre visite le samedi, dimanche et lundi de 11h à 16h 📆
On vous attend avec le sourire (et peut être des œufs) 🍫🐣
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Plantation des sélections massales effectuées. Un peu plus de 7500 nouveaux plants rouges et blancs viennent compléter le vignoble de la Chouette. Un gros travail de préparation du sol…merci William, une sélection minutieuse du matériel végétal….merci Lilian et une plantation soignée…merci l’équipe, sont autant d’atouts pour une belle implantation de ces nouveaux ambassadeurs, qui nous l’espérons, se plairont et exprimeront au mieux notre terroir.
Toute l’effervescence qui a accompagné l’arrivée de ces nouveaux venus, nous a donné grande soif…..santé et longue vie à eux 🥂 #lachouetteduchai #vindupicsaintloup #vinbiologique #vinbiodynamique #picsaintloup🍷 #pepiniereberillon #plantationvignes #selectionsmassales #travaildequipe #soif #glouglou #palaiscurieux
Plantation des sélections massales effectuées. Un peu plus de 7500 nouveaux plants rouges et blancs viennent compléter le vignoble de la Chouette. Un gros travail de préparation du sol…merci William, une sélection minutieuse du matériel végétal….merci Lilian et une plantation soignée…merci l’équipe, sont autant d’atouts pour une belle implantation de ces nouveaux ambassadeurs, qui nous l’espérons, se plairont et exprimeront au mieux notre terroir.
Toute l’effervescence qui a accompagné l’arrivée de ces nouveaux venus, nous a donné grande soif…..santé et longue vie à eux 🥂 #lachouetteduchai #vindupicsaintloup #vinbiologique #vinbiodynamique #picsaintloup🍷 #pepiniereberillon #plantationvignes #selectionsmassales #travaildequipe #soif #glouglou #palaiscurieux
🌟 Save the Dates 🌟
Les Apéros de la Chouette reviennent en force avec 6 dates pour cet été ! 🌞
La recette reste inchangée : ambiance champêtre et guinguette en plein air, de la musique live 🎶, des food trucks gourmands 🍔🍝 et du bon vin 🍷 !
Restez connectés, le programme détaillé arrive très vite 😉
📆 Les dates à ne pas manquer :
Vendredi 27 juin
Vendredi 4 juillet
Vendredi 11 juillet
Vendredi 18 juillet
Vendredi 25 juillet
Vendredi 29 août
On a hâte de partager ces moments inoubliables avec vous 🦉🎉
#lachouetteduchai #domaineviticole #vindupicsaintloup #vinbiologique #picsaintloup #winelover #languedocwine #occitanietourisme #apéro #apérosdelachouette #savethedate #soirées #guinguettevibes #foodtrucks #concert
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Les Apéros de la Chouette reviennent en force avec 6 dates pour cet été ! 🌞
La recette reste inchangée : ambiance champêtre et guinguette en plein air, de la musique live 🎶, des food trucks gourmands 🍔🍝 et du bon vin 🍷 !
Restez connectés, le programme détaillé arrive très vite 😉
📆 Les dates à ne pas manquer :
Vendredi 27 juin
Vendredi 4 juillet
Vendredi 11 juillet
Vendredi 18 juillet
Vendredi 25 juillet
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Ciel pluvieux dehors, chaleur et bon vin dedans 🌧️
À la Chouette, le mauvais temps est toujours un prétexte pour se retrouver autour d`une degustation 😋🍷
#lachouetteduchai #domaineviticole #vindupicsaintloup #picsaintloup #vinbiologique #winelover #languedocwine #occitanietourisme #degustation #tempspourri
Ciel pluvieux dehors, chaleur et bon vin dedans 🌧️
À la Chouette, le mauvais temps est toujours un prétexte pour se retrouver autour d`une degustation 😋🍷
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Black and wines 🍷
Des vins, des saveurs, des nuances, des émotions… Quelle cuvée vous emportera ? Venez le découvrir au domaine !
#lachouetteduchai #domaineviticole #vindupicsaintloup #vinbiologique #winelover #languedocwine #occitanietourisme #degustation #blackandwines
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Une idée d`activité par cette journée ensoleillée ?
Le domaine est ouvert aujourd`hui pour des dégustations sans rendez vous de 10h à 18h 🤗
#lachouetteduchai #domaineviticole #vindupicsaintloup #vinbiologique #picsaintloup #winelover #languedocwine #occitanietourisme #degustation
Une idée d`activité par cette journée ensoleillée ?
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Les salons sont maintenant passés et le temps de ce début d’année recharge les sols en eau. Les températures commencent à remonter, l’occasion de regoûter l’ensemble de la cave et planifier les assemblages du beau millésime 2024 et les mises en bouteilles du 2023 qui commence à s’ouvrir. Entre deux pluies, la taille continue et les rencontres qui vont avec…….et qui dit copains des vignes, dit copains de table et quilles sympathiques 😛 #lachouetteduchai #vindupicsaintloup #vinpicsaintloup #picsaintloup🍷 #vinbiologique #vinbiodynamique #millesime2024 #assemblage #miseenbouteille #copains #jurassicpark #tailledevigne #soif #glouglou #hydratation
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